陈三炮要教花红开枪，花红不肯，但花红从小练就的本事准头好，香雪海激将花红，若学不会开枪就要花红下山，二人约定三日后一较高下。
孝顺的田树才每天熬药伺候田母，赌棍田树根失魂落魄的输得只剩一条裤衩回来，田树才端着药碗说，真想给你熬一碗毒药。田树根却一肚子怨气埋怨田树才、田明媚让花红沉潭引陈三炮来救尽人皆知，害得自己被全辛浦镇的人笑话。
沈万顺扮好人来看望田太太，实则告诉田家花红已上铜锣山，不可能再回田家。田树才空有志气，但花红的事让田树才没了底气，后悔万分。
马龙伤好，上级要求马龙回到辛浦镇和何秀莲一起争取陈三炮的武装力量加入抗日队伍中，马龙接到命令回到辛浦镇。田树才站在空荡荡的酒坊里，昔日花红忙里忙外的景象在眼前浮现，但现在早已物是人非。
花红酿的花雕酒在巴拿马大赛上拿了银奖，沈万顺故意联合诸位酒坊老板一起敲锣打鼓给田家送奖杯，拿着奖杯，看着再也经营不下去的酒坊，田树才更加痛恨自己为了报仇而利用花红的疯狂。
三日后，花红不仅学会了开枪，还学会了骑马，香雪海提出要加大比试的难度，在人头上顶一个苹果，看谁更准的打中苹果。小五子将苹果顶在头顶，但花红不忍心开枪，自认输掉比试，但实则这次比试并没有输赢。
乱世酒娘第16集剧情介绍田树才和田明媚要给田太太看病，不得已要卖掉酒缸，几位好心的酒老板看在昔日田有粮的面子上欲买下酒缸，以解田家燃眉之急，但沈万顺偏偏又来捣乱，众人纷纷离去。
陈三炮让小五子等人买下酒缸，搬回铜锣山，在山上给花红开起了酒坊。花红一眼认出这全部都是田记的东西，得知田太太中枪，花红一言不发，转身离开。
花红心中郁闷，找陈三炮喝酒，喝醉后大喊“田家与花家两清了”，陈三炮听了心中不是滋味。
田树根依然每日待在赌坊，不输光最后一分钱绝不离开，沈万顺在家等着田树才上门来求自己买下田记酒坊，但是田树才迟迟没有出现。
在赌馆，沈万顺看到田树根心生一计，要田树根来和自己赌一场，两人立下约定，田树根赢了，沈万顺出五百大洋给田太太看病，若田树根输了，田记酒坊，甜水井还有田家老宅都贵沈万顺所有，田树根孤注一掷，竟然全全应下。
沈万顺找了了老千高手九只梅来和田树根赌，两人三局两胜，摇色子比大小，田树根胜出第一局。
田家兄妹终于凑够了给母亲做手术的钱，田树才去请西医，田太太交待田明媚拿出花红赎回的玉镯，要把玉镯还给花红，是田家所有人对不起花红，明媚哭着答应。洋医生到了，田太太的手术开始了，所有人焦急的等在门外。
