椰汁咖喱鸡块的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 15:25:46  阅读:1012+ 来源:本站原创 作者:马雪阳

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

鸡腿500克相克食物土豆500克相克食物
洋葱150克相克食物西红柿100克相克食物
椰汁300毫升 白葡萄酒100毫升
咖喱酱80克 橄榄油30毫升
2克 黄酱粉适量

椰汁咖喱鸡块的做法

  • 1.准备好配料;

  • 2.鸡腿洗净切块,加入50克咖喱酱,拌匀盖上保鲜膜入冰箱腌制两个小时以上;

  • 3.炒锅烧热加入橄榄油后,加鸡块两面煎香;

  • 4.加入300毫升白葡萄酒;

  • 5.再加入椰奶;盖上锅盖,高火烧煮;直到煮沸;

  • 6.土豆、洋葱和西红柿切块,

  • 7.将土豆和洋葱加入锅中;加盖将炒锅内的食材烧开;

  • 8.再将加入剩余的咖喱酱,加黄姜粉和盐;

  • 9.煮至土豆可以用铲刀插入就可以了。

  • 10.取锅装盘,便可以开始享用了。

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