麻酱拌花生菠菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 03:56:39 来源:本站原创 作者:叶世荣

健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥

食材用料

菠菜350克相克食物花生米适量相克食物
芝麻酱适量 生抽适量
香油适量 纯净水适量
焯烫

麻酱拌花生菠菜的做法

  • 1.花生米放入炒锅中,用小火炒熟后盛出。

  • 2.凉却后的花生米剥去外皮。

  • 3.装入塑料袋用擀面杖碾碎备用(不要压成粉)。

  • 4.菠菜择去黄叶洗净。

  • 5.锅中放水烧开,加少许盐和几滴油,放入菠菜氽烫后捞出。

  • 6.把菠菜挤去水份后用刀切碎。

  • 7.取一只碗,将菠菜,碎花生米混合拌匀。

  • 8.取一只圆模具,放进混合的菠菜花生,用手压平。

  • 9.然后取出模具(没有模具,用小碗,杯子倒扣也行)。

  • 10.将芝麻酱,纯净水,生抽以1:1:1的比例混合。

  • 11.再放少许香油拌匀。

  • 12.将调味汁淋在菠菜上即可,我又用胡萝卜压几片花点缀一下。

  • 13.效果图也很漂亮。

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