蒜蓉酱香烧茄子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
五花肉：补肾、滋阴、益气
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

蒜蓉酱香烧茄子的做法

• 1.茄子去皮，切滚刀

• 2.下油锅炸软

• 3.复炸至金黄

• 4.炒肉，加入味极鲜蚝油

• 5.倒入茄子，翻炒

• 6.放入两大勺豆瓣酱

• 7.加入蒜蓉鸡精出锅。