健康功效
鸭翅：富含蛋白质
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 鸭翅20只 | 老抽1汤匙 |
| 生抽4汤匙 | 八角4只 |
| 香叶1片 | 桂皮1小块 |
| 丁香3粒 | 干辣椒1只相克食物 |
| 老姜1大块 | 糖2汤匙相克食物 |
| 绍酒5汤匙 | 陈皮1块 |
| 盐适量 | |
清香卤鸭件的做法
1.鸭翅开水焯过用清水洗净备用
2.锅中加足清水，加入所有的辅料熬出香料的香味，放入鸭翅，大火烧开转中火，大约30-40分钟，关火
3.晾凉后连同卤汁装入干净的容器中，放入冰箱，让鸭翅浸泡在卤汁中浸泡1夜，隔天取出斩件装盘
清香卤鸭件的做法和食材用料及健康功效
2017-09-21 16:11:42 阅读：3230+
来源：本站原创 作者：黄维德上一篇：法国乡间小泡芙的做法
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