健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
酱油：升压、补血、护齿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 大黄花鱼四条 | 面粉适量 |
| 葱丝适量 | 香菜适量相克食物 |
| 淀粉适量 | 白砂糖适量相克食物 |
| 醋适量相克食物 | 酱油适量 |
| 胡椒粉适量 | 水适量 |
| 盐适量 | 油适量 |
糖醋黄花鱼的做法
1.面粉加水混合。
2.鱼身均匀改刀。
3.面粉混合液，放入鱼，在鱼身均匀涂胡椒粉。
4.倒油。
5.一点点放入。
6.大火放入。
7.炸至脆硬约15分钟，控油捞出。
8.把油倒出，依次加入水，糖，醋，酱油，盐，淀粉，中火熬制5分钟左右。
9.淋到鱼身。
10.完工。
11.摆盘，可放入葱丝，香菜点缀。
