健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 肉丸180克 | 胡萝卜130克相克食物 |
| 洋葱140克相克食物 | 土豆100克相克食物 |
| 开水适量 | 黄油1大勺 |
| 咖喱膏20克 | 椰浆80克 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
咖喱肉丸的做法
1.将胡萝卜去皮，洗净，切块。
2.将洋葱洗净，切块。
3.将土豆去皮，洗净，切块。
4.小火，锅中放入黄油，待融化后放入洋葱，翻炒。
5.放入胡萝卜块，翻炒。
6.放入肉丸。
7.放入土豆块，翻炒，倒入开水适量，水量约没过食材。
8.大火烧开，撇去浮沫，放入椰浆
9.盖上锅盖，中火，煮约10分钟至食材全部成熟。
10.关火，放入咖喱膏。
11.待咖喱膏融化后，搅匀。
12.开中火，放入适量盐、白糖，搅匀，待汤汁收浓，盛出即可。
